Mit Liebe zur Natur werden bei Steimer Weinbau auf 5ha Rebbaufläche seit Generationen, edle Weintrouvaillen angebaut.
Herrenberg Exklusiv
Herrenberg Exklusiv
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Pinot Noir |
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Feiner Duft nach Cassis. Elegantes Bouquet mit frischer, beeriger Note. Samtig und vollmundig am Gaumen. |
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Rind- und Kalbfleisch, Lamm, Braten, Grilladen, Wild, Pizza, Pasta, Käse |
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16 - 18°C |
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75cl 50cl Magnum |
Cuvée Rouge
Cuvée Rouge
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Pinot Noir, Dornfelder |
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Kräftiger charaktervoller Rotwein Cuvée, mit leichter Röstaromatik. Duft nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. |
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Fisch- und Fleischgerichte, Grilladen, italienische Gerichte |
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16-18°C |
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75cl |
Oeil de Perdrix
Oeil de Perdrix
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Pinot Noir |
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Feiner Duft nach Beeren und Quitten. Herrliche Frische und harmonische Struktur. Elegant, delikat und rassig. |
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Apéro, Charcuterie, Gemüse, Pasta, Grilladen, Fisch, Meeresfrüchte. |
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8 - 10°C |
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75 cl 50 cl |
Lägere Sweetie
Lägere Sweetie
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Riesling-Sylvaner |
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Verführerische, leichte Süsse mit charmanten, fruchtigen Zitrusnoten. Harmonisch und mild am Gaumen. |
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Apéro, Käsevariationen, süss-saure Gerichte, asiatische Küche, Dessert. |
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8 - 10°C |
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50 cl |
Lägere Perle
Lägere Perle
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Riesling-Sylvaner |
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Herrlich frisch, spritzig und raffiniert. Harmonisches Bouquet mit Zitrusnoten und einem Hauch Muskat. |
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Apéro, Vorspeisen, Fondue, Raclette, Fisch- und Fleischgerichte, Geflügel. |
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8 - 10°C |
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75 cl 50 cl 37,5 cl |
Pinot Blanc
Pinot Blanc
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Pinot Blanc |
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Betont frisch und fruchtig mit feinen Zitrusnoten. Weich und vollmundig, wunderbarausgewogen und kräftig. |
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Apéro, Vorspeisen, leichte Küche, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte. |
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8 - 10°C |
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75 cl 50 cl |
Cuvée Harmonie
Cuvée Harmonie
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Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer |
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Elegantes, verführerisches Bouquet mit dezentem Rosenduft. Herrlich feinfruchtiges, harmonisches Finale. |
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Apéro, Vorspeisen, Käse, Gemüse, Grilladen, Fisch und Meeresfrüchte. |
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8 - 10°C |
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75 cl 50 cl |
Lägere Unicus
Lägere Unicus
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Bacchus x Villard Blanc |
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Einzigartiges Bouquet mit feinen Noten von Holunderblüten. Frisch, rund und faszinierend am Gaumen. |
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Apéro, Vorspeisen, Käse, Gemüse, Meersfrüchte, scharfe Gerichte. |
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8 - 10°C |
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75 cl 50 cl |
Gewürztraminer
Gewürztraminer
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Gewürztraminer |
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Einzigartige Aromafülle, betörend blumig und fruchtig mit exotischer Note. Harmonisch und finessenreich. |
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Apéro, Vorspeisen, Käsevariationen, Spargeln, Geflügel, Fisch, Dessert |
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8 - 10 °C |
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50 cl |
OH! UH! AH! Otelfinger Pinot Noir
OH! UH! AH! Otelfinger Pinot Noir
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Pinot Noir |
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Herrliche Aromen von reifen Beeren, chraraktervoll und elegant. Intensives Finale mit samtiger Fülle und Finesse. |
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Schweizer Küche, Pizza, Pasta, Charcuterie, Käse, Grilladen, Charcuterie, Pasta |
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16 - 18°C |
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75 cl |
Christian Steimer Cuvée Blanc
Christian Steimer Cuvée Blanc
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Riesling-Sylvaner, Pinot Blanc |
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Spritziger, jedoch kräftiger weisswein mit einer gewissen Struktur. |
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Apéro, Lachsvariationen, Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Geflügel. |
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8 - 10°C |
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75 cl |
Christian Steimer Seccco VDP
Christian Steimer Seccco VDP
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Riesling-Sylvaner, Gewürztraminer |
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Der Auftakt am Gaumen ist dank der feinen Perlage frisch und belebend. Feine Citrusnoten gepaart mit einem Hauch Ananas verleihen dem Christian Steimer Secco seinen aussergewöhnlichen Charakter. |
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Apéro, kalte Platten, Meeresfrüchte, Weichkäse |
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6 - 8°C |
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75 cl |
Christian Steimer Pinot Noir
Christian Steimer Pinot Noir
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Pinot Noir |
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Raffiniertes, fruchtiges Aromenspiel, rund und beerig am Gaumen. Herrlich charaktervolles, nachhaltiges Finale. |
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Schweizer Küche, Fleischgerichte, Wild, Pizza, Pasta, Charcuterie, Käse |
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16 - 18°C |
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75 cl |
Christian Steimer Pinot Noir Barrique
Christian Steimer Pinot Noir Barrique
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Pinot Noir |
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Reife Beerenfrucht, Röstaromatik prägen die Nase dieses Weines, im Gaumen gehaltvoll mit einer harmonischen Tanninstruktur. |
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Braten, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Wild |
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16 - 18°C |
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75 cl |
Christian Steimer Cabernet Franc Barrique
Christian Steimer Cabernet Franc Barrique
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Cabernet Franc |
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Waldbeeren, Cassis mit leichten Vanille und Holznoten in der Nase. Im Gaumen sehr feine, weiche, reife Tannine mit einer gut eingebundenen Stuktur. |
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Braten, Kalb, kräftige Speiden, Rind, Wild |
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16 - 18°C |
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75 cl |
Christian Steimer Pinot Noir V1
Christian Steimer Pinot Noir V1
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Pinot Noir |
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Duft nach reifen Kirschen. Leichte Röstaromatik, angenehm im Auftakt und charaktervoll im Abgang. |
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Rind- und Kalbfleisch, Wildgerichte, Asiatische Küche |
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16-18°C |
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75cl (Ausgetrunken) |
Christian Steimer Riesling Silvaner Süsswein
Christian Steimer Riesling Silvaner Süsswein
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Riesling-Sylvaner |
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Die gelungene Abstimmung zwischen Süsse und Säure fordern nach mehr. |
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Dessertvariationen, Käseplatte |
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7 - 9°C |
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37,5 cl |
Calypso Brut Schaumwein
Calypso Brut Schaumwein
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Pinot Noir, Riesling-Sylvaner |
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Das prickelnde Erlebnis – der Schaumwein von Steimer Weinbau aus der Flaschengärung |
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Apéro, Lachsvariationen |
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7 - 10°C |
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75 cl 37,5 cl |
Riesling-Sylvaner Top 50
Riesling-Sylvaner Top 50
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Riesling-Sylvaner |
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Apéro, Vorspeisen, Fondue, Raclette, Grilladen, Geflügel. |
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8 - 10°C |
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50cl TOP |
Blauburgunder Top 50
Blauburgunder Top 50
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Pinot Noir |
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Fleischgerichte, Schweizer Küche, Charcuterie, Suppen |
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15 - 17°C |
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50 cl TOP |
Steimer Weinbau - Fachgerecht und Kundennah! Als gut mechanisierter Weinbaubetrieb sind wir in der Lage, Ihnen viele Dienstleistungen aus einer Hand anzubieten.
Rebbergführungen
Gerne zeigen wir Ihnen unsere Arbeit in und mit der Natur. Auf einem Rundgang durch den Wettinger Rebberg erklären wir Ihnen die Eigenheiten der verschiedenen Rebsorten, deren Pflege und besuchen auf Wunsch unser Rebhüsli.
Zu einem Glas Wein können Sie den Blick über das ganze Limmattal und bei guter Sicht bis in die Alpen schweifen lassen.
Es ist natürlich möglich eine Rebbergführung mit einer Weindegustation zu kombinieren, die Rebbegführungen sind ideal für Familienfeste, Geburtstage, Firmen- und Gruppenevents.
Steimer Weinbau Wettingen | Christian Steimer | Tel. 056 426 79 10 | info@steimer-weinbau.ch
Rebstock Leasing
Mit einem Rebstockleasing können Sie Ihre Lieben oder Sie selber für ein Jahr oder länger zu einem Rebstockgötti, einer Rebstockgotte machen. Jährlich findet ein Event für die Leasingnehmer statt, an welchem auch der Ertrag in Form einer Flasche Wein pro Rebstock abgegeben wird.
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Apéro & Getränkeservice
Planen Sie einen Apéro oder einen Event? Wir bieten Ihnen gekühlte Weine und andere Getränke sowie verschiedene Snacks und Apérogebäcke an.
Die Apérogebäcke beziehen wir von regionalen Partnern.
Übrigens wir Vermieten auch unseren Kühlwagen, mit oder ohne Getränke von uns.
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Treberwurst und Wein
zum ersten mal an der Fohhölzlistrasse
Treberwurst und Wein zum ersten mal an der Fohhölzlistrasse. Freitag und Samstag 1. & 2. Dezember.
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Steimer Weinbau Wettingen
Weinbau mit Tradition
Am Südhang der Lägern reifen an bevorzugten Lagen unsere Trauben für qualitativ hochstehnde Weine. In der Gemeinde Wettingen AG bewirtschaften wir rund 5ha Reben. Seit 2018 führt der 33-Jährige Winzerschweizermeister Christian Steimer den Betrieb. Der Junge Winzer wurde durch Gault&Millau zum Rookie des Jahres 2022 ausgezeichnet. Neue Ideen und Inovationen dürfen Sie erwarten.
Steimer Weinbau Wettingen
Laden & Büro:
Lindenplatz 10
CH-5430 Wettingen
Telefon: 056 426 79 10
Fax: 056 426 90 04
Email: info@steimer-weinbau.ch
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